雞足山美食攻略 舌尖上的山東：一份接地氣的青島美食攻略，吃貨必備！

雞足山美食攻略
此次雞足山之行最大的收獲：①雞足山很值得游玩，而且發起持續三年分差異季候去游玩三次；②糊口應該再暖和...
本日，就和初食一起走進青島，感覺下內地的美景和美食吧。一、瑰麗風物 國度級風光勝景區主要有有嶗山風光...
旅游景點
舌尖上的山東：一份接地氣的青島美食攻略，吃貨必備！
一說起青島，碧藍的海洋、白色的船帆在激蕩、白色的海鳥在翱翔的許多畫面進入腦海。
事實也如此，靠海的青島，是風帆之都、亞洲最佳帆海城，并且再配上啤酒，就更添一份敞開。
因此第二個想到就是青島啤酒。
本日，就和初食一起走進青島，感覺下內地的美景和美食吧。
一、瑰麗風物
國度級風光勝景區主要有有嶗山風光勝景區、青島海濱風光區。
【雞足山美食攻略】
嶗山風光勝景區【雞足山美食攻略】
青島海濱風光區
二、特產美食
內地名菜
1、大蝦燒白菜【雞足山美食攻略】
大蝦燒白菜是一道山東青島的傳統名菜，屬于魯菜系，主要原料為對蝦、白菜、蔥、姜、鹽等。
此菜葷素搭配，口胃鮮美，尤其是白菜接收了蝦的湯汁，不是一般滴鮮，這是最家屢屢的原料做出最鮮美的味道。
2、嶗山菇燉雞【雞足山美食攻略】
青島代表菜之一，選用當地一年內的小公雞，用高湯燉制而成。
雞和嶗山菇合燉，味道鮮美。
由于嶗山地區這些非凡的氣候、水質條件，使嶗山松菇具備了進口松軟、爽滑等品質，風味奇特，算得上是菌類上品，尤以七八月份的松菇品質最佳。
3、酸辣魚丸【雞足山美食攻略】
青島的傳統名吃之一，主要質料有鲅魚、豬肉等，輔料有香菜、生姜、蔥、蒜、鹽、料酒等。
魚丸一般用新鮮牙魚肉制成，配以酸辣農湯，既擔保了原湯的清香，又保持了魚丸自己的美味。
該菜品的特點是魚丸有彈性，美味濃重，湯酸辣開胃，口感極佳。
4、油爆海螺【雞足山美食攻略】
海螺是青島的深水特產，海螺肉質鮮嫩，細膩適口。
以當地紅島淺海的黑皮大海螺為主料，做成的油爆海螺長短屢屢具有青島特色的鮮味，被評為山東省首屆魯菜大獎賽優秀菜和青島十大代表菜之一。
5、辣炒蛤蜊【雞足山美食攻略】
青島家喻戶曉的名菜之一，陌頭巷尾也屢屢見它的身影。
經濟實惠、鮮辣爽口，再配上一杯冰冰冷的青島啤酒，你就躺在凳上醉享悠然夏日吧！
6、塔橋全羊【雞足山美食攻略】
由傳統的建造配方改善演化形成的農家羊肉燒烤名吃。
其建造工藝考究肉鮮、料齊、藝精，因汗青傳承而形成奇特的全羊文化，故而入選黃島非物質文化遺產
7、泊里西施舌【雞足山美食攻略】
青島市黃島區特產，西施舌是北方海疆中個別較大型貝類。
斧足肥厚，顏色乳白，上尖下闊，平滑圓潤，酷似人舌。
肉質細膩，味道鮮美，與海參、鮑魚齊名，被稱為海中上八珍之首。
8、膠州懂得菜【雞足山美食攻略】
青島膠州市懂得菜俗稱“膠白”“膠菜”，已具有一千多年的種植汗青，遠在唐代即享有盛譽，后傳入日本、朝鮮，被尊為“唐菜”。
小吃類
1、青島涼粉【雞足山美食攻略】
青島著名的十巨細吃之一，險些每一個土生土長的青島人城市做的一種小食品。
既差異于陜西的涼皮，也差異于北方的涼粉，這兩種小吃都是用綠豆可能淀粉為原料，而青島涼粉以青島獨占的一種海菜——石花菜熬制而成，是一種雷同于果凍的凝膠狀食品，所以青島人也稱之為海菜涼粉、凍菜涼粉。
2、海鮮鹵面【雞足山美食攻略】
青島的特色小吃，進口柔韌爽滑、海美味突出，光華艷麗，可謂色香味俱全之面食極品。
3、青島高粱飴【雞足山美食攻略】
用淀粉、砂糖、有機酸加水等熬制而成。
出產時，先用水別離把淀粉調成乳狀，把砂糖加熱溶化，再把淀粉乳和糖液殽雜在一起舉辦糊化，然后中上有機酸，經加熱、攪拌、熬制、成型后，即可作出高粱飴了。
4、嶗山綠茶【雞足山美食攻略】
青島市嶗山區王哥莊、沙子口、中韓、北宅等4個街道服務處現轄行政區域，選擇背風朝陽的半山坡或丘陵地，坡度在30°以下，泥土pH值4.5至6.5，土質深厚肥沃的花崗巖母巖棕壤土，有機質含量大于1.0%，土層厚度不低于60cm，地下水位在60cm以上的地理情況選擇適宜的茶樹品種，用特有的工藝加工制成的綠茶。
5、大澤山葡萄【雞足山美食攻略】
大澤山葡萄產于青島平度市大澤山鎮，是山東省著名特產之一，有上百年的栽培史。
大澤山葡萄風味奇特，品質優良，穗大粒飽，光華鮮艷，皮薄肉嫩，口胃宜人。
遍及栽培的品種有十幾個，玫瑰香栽培最多。
6、黃埠西瓜【雞足山美食攻略】
青島市平度市特產，平度市明村鎮絕大大都土地屬膠萊河沖積而成，富含微量元素，適合出產又甜又脆的西瓜。
大黃埠西瓜曾專供2008年北京奧運會。
大黃埠西瓜外表草綠色或翠綠色，覆有深綠色條帶；西瓜皮薄、肉甜，水分足，瓜肉赤色或淡赤色。
7、流亭豬蹄【雞足山美食攻略】
青島流亭街道的特色傳統名菜。
此菜光華鮮亮、味道鮮美、清爽不膩、咸淡適中，肉質軟硬適度、組織細密有彈性、無任何防腐添加劑，堪稱綠色食品。
流亭豬蹄首創及成名于清咸豐年間，至今已有150多年的汗青。
8、即墨老酒【雞足山美食攻略】
產自即墨的黃酒品類——即墨老酒，是食品家產中的一顆明珠。
它以悠久的汗青、奇特的釀造工藝和典范的處所風味，受到人們的喜愛和贊譽。
即墨老酒酒液清亮透明，深棕赤色，酒香濃烈，口胃醇厚，微苦而余香不停。
這么樣，有沒有感受到跟印象中完全差異的青島？
青島尚有什么特產美食，接待給我們留言。
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雞足山是國度AAAA級風光勝景區，是享譽南亞、東南亞的釋教圣地，中國十大著名釋教名山之一，是迦葉菩薩的道場，是國度級風光勝景區大理景區的重要景點、是以展示釋教文化和生態景觀為主的集佛事朝拜、佛學研究、參觀旅游、科普科考為一體的多成果旅游景區。
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