東川雪嶺攻略 尋味云南，昆明東川紅土地綠色生態美食，你吃過沒有

雪嶺火峰，拱王山主峰，位于云南省東北部，東川縣法者鄉， 號稱云南滇中第一峰，距離昆明市260公里。山勢...

簡單先容：東川區法者湯丹交界處不僅有錦繡的轎子雪山和九龍風景區，還有一座有“滇中第一高峰”之稱的雪火...
云南昆明東川紅土地云南昆明東川紅土地云南昆明東川紅土地云南昆明東川紅土地云南昆明東川紅土地云南昆明轎子雪山云南昆明轎子雪山云南昆明轎子雪山下邊小編帶您了解一下東川的美食：

開花洋芋洋芋小吃2、東川面條
有一種農作物“苦蕎”，在這里是主要的經濟種植作物。
云南是七彩云南、旅游天堂，不僅有優美的風景，還有特色美味的小吃。
仲冬時節，戶外群相約去登昆明東川雪嶺。報名總人數42人，18:10在昆明眠山地鐵站D口集合，分乘兩輛旅游中巴...
吃法也是有多種多樣，常見的有：洋芋絲、洋芋泥、炸洋芋、燒洋芋。
本日小編帶您走進昆明東川紅土地，東川紅土地素有“天南銅都”之稱，銅文化歷史悠久，是名副其實的“錢王故里”和“滇銅京運第一鎮”。
所有品嘗過東川開花洋芋的美食家和外地游客都贊不絕口，說這幾乎是世界上最“酥糯香甜”的土豆。

烤全羊黑山羊火鍋4、苦蕎
東川面條勁道好，回味香，久煮不爛，又香又滑。
1、東川開花洋芋
由于是生態種植，產量不高，但營養成分極高，含有豐富的蛋白質、脂肪、淀粉和B1、B2、鉀、硒等人體重要的微量元素，尤其是蘆丁、葉綠素成分為苦蕎所獨有。
由于生態養殖，純綠色天然飼料，生長周期長，東川的黑山羊在昆明具有非常高的知名度，是游客到東川旅游的必點之菜。
尋味云南，昆明東川紅土地綠色生態美食，你吃過沒有
常見的吃法有：苦蕎粑粑、苦蕎茶等。
東川獨特的水質、土壤和立體氣候的條件，使之成為昆滇“面條之鄉”，整個東川面條年產量在1萬噸左右，占昆明市面條產量的40%。
苦蕎粑粑苦蕎茶尋味云南，昆明東川紅土地綠色生態美食，你吃過沒？歡迎在評論區留言。
東川旅游景點有轎子雪山、東川紅土地、雪嶺景區、九龍風景區、東川銅礦山、東川區祝國寺、東川區森林公園等...

東川黑山羊肌纖維細，硬度小，肉質細嫩，味道鮮美，膻味極小，營養價值高。
“開花洋芋”因蒸煮后肉色金黃、外沙里糯、質地酥松、表皮粉糯，自然裂開，表面形成一層淀粉結晶，形似清晨沾著露水的花瓣，故而得名。

這里曾經是一個地級市，后由于資源枯竭，變為了昆明的一個區。
云南昆明云南昆明除了銅資源之外，東川旅游資源也非常豐富：有攝影天堂之稱的“東川紅土地”，滇中第一山的“轎子雪山”，還有烏蒙牯牛寨山風景區、雪嶺景區、九龍風景區、東川銅礦山、東川區祝國寺、東川區森林公園等。
東川雪嶺攻略
東川雪嶺攻略
東川由于土地貧瘠，大多農作物種植看天吃飯，屬于傳統的粗放型種植。
東川面條東川面條東川面條3、黑山羊


常見的吃法有：烤全羊、黑山羊火鍋等。