回扣：普者黑農家樂與昆明機動車教練間的利益鏈條

　　導讀 旅游淡季，文山普者黑景區部分農家樂攬客出奇招利益誘惑之下，昆明的某些駕校教練帶學員跑長途“接招” 回扣：普者黑農家樂與昆明教練間的利益鏈條

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　　記者拍攝停放在農家樂院內的教練車，遭到老板阻攔 文若愚 攝

　　昆明通往普者黑的老路上隨處可見昆明教練車

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　　當地很多村民在建新樓，準備開農家樂

　　文山普者黑，風景秀麗，宛如桂林山水，孤峰林立，綠水環繞。但普者黑最吸引游客的，還是那里的萬畝荷花。

　　每年夏季，是文山普者黑景區萬畝荷花盛開的時節，也是普者黑一年中游客最多的時候。普者黑景區內的百余家“農家樂”也在這時迎來了一年中的旺季。這些農家樂兼營客房和餐飲，經?？蜐M。平時幾十元一間的客房，旺季能賣100元-200元，而且還要提早預訂。有的農家樂，一天能進賬一兩萬元?？芍^是老板賺得笑逐顏開，游客花得心甘情愿。

　　十一黃金周后到次年荷花綻放之前，是普者黑景區漫長的淡季。農家樂即使把房價降到五六十元一間，把一條龍服務（住一晚，含兩頓正餐和一頓早餐）降到80元/人，游人也不多。一些農家樂干脆關門謝客，修繕房屋，或擴大規模，等待新一年旺季的到來。

　　不過，也有人對普者黑“不離不棄”，趨之若鶩。他們會在每個周末出現在普者黑，在農家樂消費。他們是云南各地駕校的教練和學員，來自昆明、紅河、文山、曲靖等地。其中來自昆明的最多，占了九成以上。

　　昆明到普者黑有300多公里，路途遙遠，其中還有100多公里（彌勒新哨至普者黑老路）路況較差，不太適合練車。但昆明的教練帶學員跑長途時，都喜歡選擇這條路線。這是為什么？是因為教練喜歡帶學員去普者黑觀光嗎？

　　跑長途去普者黑，教練有回扣

　　4月13日下午，都市時報記者前往普者黑景區仙人洞村，住進一家農家樂。

　　我們入住之前，該農家樂已經入住了10多個客人，其中10人是昆明某駕校的2名教練和8名學員。進了院子，有位教練正在和學員打麻將。兩輛昆明牌照的教練車停在農家樂的院子里，車門上寫著“云輕駕?！?。另有幾名散客，三三兩兩地坐在院子里閑聊著。

　　詢問價格的時候，老板壓低聲音告訴我們，住的60元一間，吃的點菜，吃多少算多少。老板特別強調說：“給你們的價格和給駕校學員的價格不一樣?！彼f，駕校學員是按照“一條龍”消費的，住一晚，加一個正餐和一個早點，每人300元，比給散客的價格高得多。末了，老板還一再叮囑：“不能把你們的消費價格告訴駕校學員！”

　　難道這里的農家樂還看人定價？記者向一名服務員打聽個中緣由。

　　服務員說，一輛教練車上，教練加學員有5人，每人消費300元，共1500元。4名學員實行AA制，再把教練的那份各自分攤，即每名學員付375元，教練則不需要出錢。而按照“規矩”，農家樂的老板要將1500元的一半，即750元作為回扣，返還給教練。簡單點說，就是每輛車返750元給教練。

　　景區內的仙人洞村和普者黑村的農家樂，對教練車實行統一價，即一條龍服務每人150元，超過這個價的，多收取部分都要返給教練。有些教練便與農家樂打聯手，將150元的一條龍服務價格喊到400元甚至500元，大肆吃回扣。

　　該服務員毫不諱言：“帶學員跑車到普者黑的教練，絕大部分都是為了吃回扣。不占學員便宜的教練，少之又少！”

　　據普者黑當地的幾位知情人介紹，每周到普者黑的教練車都不少于300輛，主要集中在周末到達。駕校的教練和學員，成為普者黑農家樂在淡季期間最主要的消費群體和收入來源。這意味著，誰吸引來駕校教練，誰就不愁客源。而吸引教練的方式就是給回扣。

　　按每輛教練車返還750元計算，300輛教練車中，即使只有200個教練吃回扣，駕校教練每周從普者黑農家樂拿走的回扣就有15萬元。一年54周，即使只按50周算，駕校教練每年從普者黑農家樂拿走的回扣，達到了750萬元。而這些錢，都是來自隨教練車抵達的駕校學員。他們之中，有多少人是心甘情愿、明明白白地消費呢？

　　農家樂老板：

　　給完回扣，賺不到多少錢了

　　普者黑的一位農家樂老板給記者算了一筆賬。

　　一輛教練車，刨去回扣，農家樂可以收入750元。但需要為5個人提供一晚住宿，再加兩頓正餐、一頓早餐。正餐的標準為五葷五素，葷菜主要是雞肉、魚肉、牛肉，臘肉、雞蛋，相對固定，素菜品種則變化較大?！艾F在雞肉是40塊一公斤，牛肉和臘肉都是80塊一公斤。魚肉相對便宜點，但也要十幾塊一公斤。大米每公斤6塊，菜都是去縣城買，來回要30公里，運費也不是一個小數。算算，除掉全部的成本，農家樂只能賺到10%左右的利潤?！?

　　該老板說，同樣的五葷五素標準，賣給散客的話，300多元一桌，兩桌就是600多元，加上5個人的早點，700元左右。若是賣給教練和學員，還貼著住的那部分。因此，若有兩輛或以上的教練車光臨，農家樂方面就會跟教練商量，讓大家并在一起吃?！皟奢v車就是10個人， 同樣也是五葷五素，但每個菜都可以多加一點，不夠吃還可以再加。這樣的話，農家樂就可以賺一點。但是又有個問題，互不相識的人，不喜歡坐在一張桌子吃飯。商量不下來，農家樂也不好勉強，一輛車5個人，同樣上五葷五素。整那么多菜，吃又吃不完。想少整一點，又怕教練不高興?！?

　　仙人洞村的一名李姓農家樂老板表示，如果教練帶來的人多，或者交的錢多，就要返還給教練一部分。如果教練只帶來四五個人，一個人交100多塊，農家樂不光不賺還貼錢，就不需要返還給教練了?！坝行┙叹氝€沒到農家樂之前，就已經把學員的錢收了?！?

　　李老板介紹，仙人洞村有近200戶人家，開著七八十戶農家樂。村民的經濟收入主要靠旅游這一塊。鄰近的普者黑村有1000多戶人家，也有很多人在搞農家樂。大部分農家樂都是用貸款建起來的，少則投資二三十萬元，多則投資七八十萬元?，F在，仙人洞村還有很多人家在大興土木，建蓋農家樂。農家樂太多，導致有些人家貸款做起農家樂以后生意不好，連貸款都還不起。

　　“如果不是生意清淡，農家樂也不愿意與教練搞聯手，讓教練吃回扣。有時候，即使教練帶學員來，農家樂也不一定賺得了錢。普者黑的旺季才有兩個月，就是每年的七八月份。荷花開了，又是暑假，學生放假。那個時候我家一天能接待五六十人，一個房間能賣到150元，30多個房間全部住滿，一天的收入有五六千元。另外那10個月幾乎就荒掉了，所以只能在旺季的時候盡量多賺一點，彌補淡季損失?！崩罾习逭f。